hiremamiのひとりごと

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オニオンスライスは体にいいんだもんね☆疲れをとるんだよ血液サラサラ効果
気休めっつうか病は気からっつうか…最近意識して食べてるだって３１日！は思いっっきり飲んだもん(>_<)この不調を吹き飛ばします（笑）

この時期、街には帰郷中の若者がうじゃうじゃ。毎年思うけどなんかがっかりシマスなんだ あれ。調子のってんだべねぇ見苦しい位 情けない。テンションの違いでしょぅか。帰ってきて嬉しいんだろうけど…。周りわきまえずうるさいし、常識ないっ！お母さんはがっかりです！！ 確かにあっち行くと そんなん若者ばっか目に付くもんなぁ。

年末って感じだなぁ。明日は集まれる人ちょっぴしで過ごしますなんだかとことん寂しいね（笑）あは。
二日間の休みが明けたらまたスタート。暫くは忙しいでしょう。はぁ…どうなることやら。私 大丈夫かしら
まず明日はしっかり楽しみます  

今日は商工会議所の方々の予約が入ってたので 買い出しして早目に仕込みに来ました

予定している料理でも仕入の状況や 買い出し中の思い付きで変わったりします（笑）
今日は計６品鴨のカルパッチョがマグロのカルパッチョになったり、イカのトマトソース煮がカレイのトマトソテーになったり…直前までどうなるかわからないＭｅのコースです（笑）すみませぬf^_^;
皆様男性のみで、ちょっと和を入れたいと思い、「鳥と厚揚げの照り焼き」も♪見た目にも凝りました大根を5ミリの厚さに切ったものを照り焼きしたタレで柔らかく煮て 鳥の下に敷いて盛り付けます。他に筍やねぎも♪仕上げに紫蘇の千切りを飾れば香りもいい照り焼きオードブルっ(^^)
皆様バクバク食べてくれましたぁまじ美味しかった（笑）大根うまいっ♪お試しあれです！（鳥は酒とおろしニンニクと塩少々で揉み浸けてからみりんとだし醤油で照り焼きに。その後のタレで他材料も照り焼きします）大根は事前にレンジで軽く透き通るまでチンしてね♪

白い御飯が欲しくなる 男性が喜ぶ一品ですぞ
あ゛ぁぁ ダーリンに作ってあげたいっっ(≧□≦)
…ハイハイ妄想ね 妄想。  

昨日は予想外に沢山のお客様がきてくださり、お通しに困りましたぁ（笑）いやはや、どうもありがとうございました「会いに来たんだぞー」と連チャンでお仲間を引き連れてきて下さった、ＪＣＯＢの方々（笑）酔ったお世辞でも嬉しゅうございますだ

今日のお通しは野菜入りの卵焼きにしました！隠し味はマヨネーズ♪これをカットして海苔でも飾って…。いいかも

あーいいにおい(´Д`)
久しぶりに卵焼き作った（笑）  

どうやら 近日の不調は、疲れと神経性胃炎みたいです。笑っちゃうわぁ風邪かインフルエンザかとヒヤヒヤしてた。
お仕事変わるとだいたいいつも起こる現象で(;_;)あは
処方箋は、とりあえず楽しい事増やして前に進むことプラスに プラスに♪…バロメーターはそこなんです本当～に具合悪い時なんてさ、そんな気にもならないからっそんな時はとことん落ちとく（笑）落ち切ると後は昇るしかない、仕組み（笑）前向きに思えたらこっちのもんなんす♪
大晦日の飲み会も楽しみだし、市のワインパーティーもあるし（この前オーナーがＯＫくれたッ…酔ってたみたいだけど参加の頭数頼まれてるんすぅ）
ＪＣの新春総会、雪灯籠祭…やらなきゃいけない事も沢山(汗)
こんな美容パックでのんびり過ごしたいもんです。なかなか使わずじまいでねぇ。溜まる溜まる。昨日から昔読んだ漫画にハマッてます（笑）何年ぶりに開いたでしょ新鮮なのよね！懐かしさもあり！読みながらただ過ぎてく時間がたまらん！いやぁ なんかそういうのに幸せ感じてしまうこの頃（笑）
そのコミック、何だか想像してみて下さ～い♪  

やっぱりX'masの夜は飲み屋街は静かです（笑）そりゃそーだわよ。
そんな中来て頂いたお客様へ X'masっぽいお通し☆フランスパンとオニオンスライスに野菜とマヨネーズのソースとチーズをかけてオーブンで焼きました♪ソースに人参も入ってるから彩りも綺麗さぁ(^^)
イヴだもん 店終わってから飲んで帰ろと思ってたら、やっぱり昨日からの不調が…。まじで冷汗かくくらい具合悪くなって暗い店の中で暫く休んでました(´Д`)泊まってしまおうかと思ったぁ
なんだか散々なX'masやわぁ。明日は第２回かぼちゃカフェをまた南陽のえくぼプラザにてやりますハードスケジュールだぁ
でも！大晦日に友達で集まる計画があるから、楽しい年末にするぞ。
さ 今日もお仕事がんばりませぅ。  

頭痛いなぁと思ってたら なんだか関節が痛くて 寒気がザワザワ。やっぱ熱ありましたぁ(´Д`)
微熱だけど、動きが鈍いっ(>_<)
年末の忙しい時なのにぃぃ…今日は激暇でしたが（笑）祝日だしねぇ X'mas前の！ク リ ス マ ス！！しつこいって（笑）まず復活しなくちゃなぁ(>_<) 体痛くてしょうがない。
こんな時はフルーツフレーバーティーがめちゃ最高。体が欲してる感じです。
あと酢の物（笑）あ、これはいつも好きかf^_^;
いつもの親方んとこでもずく酢食べて帰りますた。
はぁ～  

今日わ…本店が人手不足でヘルプに出てたので開店時間が遅くなりました。本店もバッタバタだったけど こっちもみるみる混んで走ってました(>_<)
そのうちオーナーが来てくれて二人体制に。
ＪＣのメンバーやお友達が「今から行くよ」って来てくれたりするのに なかなか話できないのが残念(>_<)でも皆それぞれに楽しんでってくれて嬉しいっす☆
頭痛くなるくらい忙しかったけど幸せな充実ですななんだろ風邪ひいたかなぁ（笑）

メールの中で友達が「X'masまでに彼女作ろ」だって。あんたそりゃ無理でわないかぃ奴は草食で有名（？）な３０ちょい男性。仲良し。応援してるのよまず、そういう気持ちが羨ましい(ToT)私なんかぁイベントを楽しむ余裕も時間も無い(ToT)夜中からでも駄目かな♪時期ずらしてとかね♪…こんな私でもいいよっていう方 緊急募集デス（笑）
まったく、悔しいから仙台のイルミネーションをアップ☆一緒に見たかったずぅ。
皆様HAPPY X'masですよ楽しもうね  

…なのですがお仕事の「忘年会」です。んー休みって感じじゃないですだ(´Д`)
スタッフは他の会に行った後にバイトさん含め皆でお店でやるから 今日仕込みましたお暇でしたのでーちゃっちゃとやれましただ（笑）日曜って人手微妙デスね。明日仕事だもんな（笑）

イカと野菜をガーリックバター醤油で味付け明日皆でいただきまーす。ガンガン飲むぞo(＞＜)o


  

毎年言ってる(汗)「早く夏になんないかなぁ」まじで(´Д`)
今日も先程やっと仕事が終わり…へとへと。お客様の代行も普通に１時間待ちとか。この時期恒例。今日の買い出しもいつもの三倍も時間かかった。冬嫌い！
X'mas お正月も間近ですね。何も予定ないっしゅよ(;_;)仕事です 仕事。仕方ない。仕事後とかでも なんでもいいから付き合ってくれるダーリンいないかしら（笑）なんてなっ（笑）
同窓会とかもないしなぁ。なんだか本当楽しみないわぁ(ToT)
「この日空いてるから飲みにでもいく？」とか「○○（映画）観に行かない？」とか～♪♪…妄想f^_^;
以外と年末年始って 一年お疲れ様や今年も頑張ろ！って自分にご褒美欲しいのよっ♪
でしょ

まず今日は 忙しくて目が廻ったけど、お客様が楽しそうだったし私も幸せでした！料理も美味しかったってー☆

水仕事は手が荒れます(ToT)宿命だぁ  

雪降ったら寒さが違いますね布団から出れない(>_<)
先日は昼前に何か作ろうとしたんだけど、寒いし時間もそんなになくて夜だけ仕事といっても、いろいろとあるんでしゅ(;_;)やっぱ寝ていられないです(>_<)ちょっと時間あれば夏とかなら近くのスーパーにパッと行って買い物して作るんだけどねぇ。最近はちゃんと部屋で料理してないから、大して材料もないしでも寒いっ！
あるもので作っちゃおぅ♪色々探してよせ集めてみたら 何だか楽しくなってきた♪
写真は「干ホタテひも」とネギの青いとこをだし醤油で炊いた炊き込みご飯☆ビックリの美味さでした！海苔もあったから散らしてみた（笑）
椎茸やヒジキ等干し物は、何でも混ぜて醤油とみりんでかわり御飯にすると美味しいですっ少し油分入れれば更に○！油揚なんかいいねー(^^)無かったから胡麻油たらしましたが（笑）余ったさきいかだってイケますよん☆  

また思いたっての一人旅…ぢゃありませんよ！(汗)今日は米沢青年会議所今年度最後の理事会でした。毎年最後の理事会は仙台で、新旧共にやります！去年が懐かしい。入って即事務局になって、不安で、でもやるしかないって居たっけなぁ(>_<)一年各委員会の苦労を見てきたからなんだか今日は泣けます。本当お疲れ様でした！
（確か去年もアップしてるはずだからさかのぼってミテネ）今年もイルミネーション感動っ(ToT)
二次会は行かずに一人うろうろ（笑）
酢の物食べたくて（笑）海鮮系に寄りました。まじヒット☆お通しであん肝と塩辛出たから「凄い」言ったら親方？が「姉ちゃん特別」。いやいや、皆出てるから（笑）他メニューもお手頃で。
ちょっと休憩。一端ホテルでシャワー浴びて又外出！せっかくだもん 色々店みたいじゃない
２時過ぎも仙台は賑やか♪是非米沢も↑…人の量の違いだろけど、皆ワクワクドキドキしながら街に埋もれてる感じが心地いいんだろうなぁと思った。そういう寂しさが夜は必要なんだね☆だから誰かと遅くまで居たくなるんだね☆
二軒目もチェーンだけど勉強なりました！  

オーナーのお知り合いの美容師さんとお話する機会があって、一度お邪魔してみることになりました(*^o^*)
カットモデルってんで お任せで（笑）あ でもカラーリング代は別ですよ！
そんなにバッサリいったわけじゃないけど、色やちょいと長さ変わるとだいぶ違うもんですー(・∀・)
きゃは☆
Trust one 米沢市……楽しいツトムにーさんがお待ちしてますよ（笑）凄く癒される空間です。ヘアマッサージ気持ち良かったぁ(・∀・)
どう変わったかはご想像にお任せします☆イヒヒ。  

実はさっき飲んでました（笑）休みだし いいぢゃんっ！ぢゃん！(・∀・)
とんと冷えてきましたねぇ。お湯割最高☆芋ね。
今夜は海豚さんに参りました。とってもお世話になってる感謝感謝のお店の一つデス☆カフェの件でも凄く応援してくれててね(ToT)素敵なお店です。米沢の人なら一度は来たことあるかも！？
皆様是非今後は 海豚のあとはJackコースで（笑）(*^o^*)お待ちしていましゅ(^^)v
今日もパワー貰っていきますだ(^ー^)  

？？？ですよね。これ一人暮らしの女性が得てしまったら独身が永くなる物、自己分析（笑）ついに卓上ＩＨ手に入れてしまったのだぁぁf^_^; 勿論買うような余裕はないのでー。セレクトギフト
いや…、冬だしーガス高いしーf^_^;仕事がら家でのんびりする時間も作りたいなと。まだペットも地デジも程遠いからッッ！
お肉や餃子、キノコや野菜焼いて使ってマス☆タレを色々試すと楽しい写真はチリソースとポン酢とオニオンドレッシング。カブおろしも香や甘味があって○！
今日は休みなのでお礼がてら飲みに出ます（笑）
またアップするじょー(^^)  

米沢ＪＣの卒業式。ＪＣでは「ラストスピーチ」っていいます☆
名のとーり、沢山スピーチする機会があった人もそうでなかった人も最後のスピーチ。ＪＣは４０歳で卒業式なんす、今年は５人でした！志半ばに若くして亡くなられた先輩もいて…色々考えちゃいましたね(;_;)
勿論 様々な事情で辞めてしまうメンバーもいます。決して楽なんかじゃない(ToT)たがら卒業って凄い！
去年も思ったけど 私も堂々とそっちに列びたいっ☆
４０の自分はそれで確実に大きく違うと思ってマス！
あと１３年かぁ(´Д`)

そんなわけで昨日は送って貰ったんで 車取りに歩いてます ちょっと遠いな（笑）いい運動運動。はっΣ(￣□￣;歯医者行くの忘れてたっ！しかも先月Σ(￣□￣;