2012年04月24日

ピーマンの苦み(^^)

子供の頃 トマトが大嫌いで
七味唐辛子とかもかける意味がわかんなかった(笑)
でもいつからか変わってきて苦味や辛み、臭みを美味しいと感じるようになりましたね。

今日は病院等もなく 久しぶりにほんっとのお休み実家へも行かずに過ごしました。
ピーマンが昨日安かったので OliveOilでズッキーニと炒め、三ツ葉を合わせましたう~ん美味しいこの苦味が甘いッ
苦味や辛みを求めるようになるんだわぁ(笑)

他にくきたちのお浸しも作りました



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