2011年04月16日
春を食べる！
ふきのとう いーっぱい採っちゃって（笑）調子のって採りすぎた
天ぷらもマンネリ化なんで…春御膳を考案
切り干し大根とふきのとうの煮物、そしてナントふきのとう御飯
もち米２割、ごぼうとにんじんと鶏肉、砂糖とダシ醤油で薄目の味つけ。醤油は香程度で塩で調整ネ。ふきのとうは小さいやつ５、６コのせて炊飯
香スゴ～イ
うま～い炊き上がりに刻んだふきのとう混ぜこんでも良かったかな。苦いかな
でもこの苦味が旨いんだよねーお試しくださいPosted by hiremami at 15:20│Comments(0)
