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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2012年01月31日

鮪の血合いでo(^-^)o

苦手な方もいますよねぇ
私大好きなんでこざいますッ熱湯かけて血抜きして 酒と醤油と生姜とニンニクに漬けて片栗粉で揚げます。
そしてタレがポイント
砂糖3・酢2・ケチャップ3・ポン酢1・生姜とニンニク1・食べるラー油1を混ぜたもの分量はだいたい(笑)これとオニオンスライスと鮪竜田を絡めるんです
んまー旨い!お肉でもイケそう酢豚っぽいの
血合いなんて格安だし こりゃいいレパートリーできましたすさまじい量ができました(笑)  


Posted by hiremami at 01:34Comments(2)